Sono arrivati da tutto il mondo per presentare le loro ricerche e acquisire nuove competenze e professionalità. Sono i giovani, talentuosi ricercatori dell'olio extravergine di oliva che hanno partecipato al primo training congress internazionale per incontrarsi e confrontarsi sulle differenti aree di studi dell'olio, alimento cardine della dieta mediterranea.

I ricercatori sono stati selezionati sulla base del curriculum e della originalità dell’attività di ricerca. L’idea è stata di creare una rete internazionale di giovani ricercatori ed è nata nell’ambito delle attività di comunicazione previste da COMPETiTiVE e ha previsto anche la partecipazione di SOS e VIOLIN, creando un primo network fra i tre progetti di ricerca in ambito olivicolo sostenuti da Ager. 

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