VIOLIN - Valorization of Italian OLive products through INnovative analytical tools

 


 

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La nostra ricerca: Violin

Per l'impresa

L’impronta digitale dell’olio di oliva

VIOLIN - avatar VIOLIN Per l'impresa 05 Set 2019

A suscitare sempre più attenzione, sia da parte dei consumatori che da parte della comunità scientifica, è la qualità e la sicurezza... leggi

Per l’ambiente

Progetto VIOLIN, ecco l'innovazione che valorizza l’olio extravergine di oliva…

VIOLIN - avatar VIOLIN Per l'ambiente 05 Ago 2016

  Valorizzare l’olio extravergine di oliva DOP grazie a una serie di attività di ricerca multidisciplinari che partono dal produttore e arrivano al... leggi

Olivo e Olio

Ager - Agroalimentare e ricerca è un progetto di ricerca agroalimentare promosso e sostenuto da un gruppo di Fondazioni di origine bancaria.

Presso Fondazione Cariplo
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cf 00774480156

Sito Progetto Ager
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